膨松剂 选购指南

供应北京小苏打报价、马兰牌食品级小苏打、食品添加常用膨松剂

马兰牌食品级小苏打、工厂直接装车发货、无差价供应、货源充足、供货稳定、下单即送 小苏打简介 碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 1、酸碱性......

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