牛奶生产线 选购指南

牧场用小型不锈钢牛奶巴氏杀菌灌装线，奶吧用鲜奶巴氏杀菌机

今天我带大家来了解一下巴氏奶。可能大家在超市里或者在鲜奶吧里见过巴氏奶，不过大家知道巴氏奶为什么叫巴氏奶吗？因为巴氏奶是通过巴氏灭菌法来生产巴氏奶的，所以它的名字就叫做巴氏奶。巴氏灭菌法大家想了解详情可以上网去查一下来源，我这里就给大家简单介绍一下，巴氏奶是通过低温长时间灭菌来加工的，低温可不是30-40℃，低温一般是75-85℃左右，如果想要更安全一般就是85℃左右啦。巴氏奶是在85℃左右灭菌30min左右，杀完菌后牛奶中有害的微生物都被消灭掉了，只留了有益的微生物......

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