口味虾 选购指南
安徽合肥小龙虾教学培训到徽湘情缘
合肥小龙虾做法培训学习到徽湘情缘 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。 麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。 做法一 食材 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。 步骤 1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。 2.锅中加入比平时炒菜稍多的......