黑啤酒浓缩液 选购指南

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黑啤酒浓缩液： 使用黑啤酒浓缩液生产浓色（棕、红色）、黑色啤酒的主要特点是不需焦香麦芽，对淡色啤酒过滤前进行处理，简化了浓色啤酒的生产操作，方便酵母管理，增加啤酒品种，提高经济效益。 使用黑啤酒浓缩液生产的浓色啤酒和传统的浓色啤酒相比，既保留了传统啤酒颜色黑亮，泡沫丰富，具有焦香麦芽香味等特点，同时也具备了淡色啤酒口味淡爽，后味干净，苦味适中等优势。 黑啤酒浓缩液（色度9500EBC左右）用于增加啤酒的焦香味和着色。 德美公司推荐：使用黑啤酒浓缩液最终色度......

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