瓜儿胶 选购指南
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回收食品原料 回收食品添加剂 刌过期食品添加剂回收 葡萄糖、奶粉、饼干、白砂糖、蛋白粉、巧克力、瓜儿胶、黄原胶、明胶、乳清粉、骨胶 可可粉、柠檬酸、山梨酸等。 要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用,中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。......
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