甘露糖醇 选购指南

D-甘露糖醇生产厂家 D-甘露糖醇价格及用途 D-甘露糖醇批发

分子式 C6H14O6 用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。 D-甘露糖醇的性状：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。2......

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