福州食 选购指南
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福州川琪餐饮管理有限公司安全保障: 1 、从菜单开立、食材采购、食材检验、食材储存、食材加工处理、食品烹调等都分别由专人负责,确实做到职责明 确、分工合理,且所有作业流程均有 ISO9001:2000 标准作业规范管制,以达到作业标准化之目的. 2 、引进科研级蔬菜农药残留检测仪,确保所有蔬菜品质安全无害。 3 、严格的供应商选择评价办法,其中所有食品原材料供应商皆为全国著名品牌企业,确保食材从源头就得到安全控制。 4 、全面推行 5S 管理模式,......