风味面食 选购指南
西点行业前景如何?
西式面点师是运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。 相较于十几年前,西点行业如今可谓是蓬勃发展,不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。 据不完全统计,2019年我国西点行业销售额会达到4868.32亿,西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”,行业的发展也使得西点师职位供不应求。 西点师就业薪资福利怎么样? 《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万......
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