发酵温度 选购指南

进口比利时弗曼迪斯酯香型干酵母S-04法国艾尔S-33

啤酒干酵母S-04 产品简介: 适用类型: 爱尔酵母 特性: 其中S-04发酵结束后高度聚沉降。 适用发酵温度范围:  18-24℃。 建议投放比例:50-60克/百升。 使用前活化温度(关键因素): 27±2℃ 活化方法:(以生产500升啤酒为例)。 1.       先在约20公斤容器或保证杀菌条件良好的铁桶或塑料桶中加入5-10公斤28℃发酵用的麦汁。 2.       将400克活性干酵母入(......

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