低温油炸 选购指南

冬瓜真空油炸机、胡萝卜低温油炸设备

冬瓜真空油炸机、胡萝卜低温油炸设备简介： 真空油炸机定义为低温脱水机，在-0.098兆帕的真空前提下，水会在50℃状态下沸腾，在80-120℃的油炸温度下，对食品进行油炸、脱水，由于是低温油炸，一方面可以减少对食物营养物质的破坏，另一方面还能保持食品原有的色泽及形状。 真空油炸机生产出来的产品，能最大限度的保持原味、原色、蓬松、酥脆的特点，提升产品的品质及卖点，增加附加值。 由于是低温真空油炸，所以油的氧化率低，正常状态下可以使用一个月之久，提高了......

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