丹麦面包 选购指南
丹麦面包的做法培训丹麦面包起酥面包的制作方法
丹麦面包的做法培训丹麦面包起酥面包的制作方法 丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期,即1900年。 乐天利糕点培训中心,有专业从事糕点行业30年的资深面包师亲自授课,除了可以提供丹麦起酥面包的培训之外,还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼......