哪里可以学习特色烧烤夜宵学夜宵多少钱
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烧烤介绍
烧烤成为夜宵中必不可少的元素,也成为朋友之间增进感情的一种桥梁。在重庆,吃夜宵是非常流行的,每到傍晚,大街小巷烟雾缭绕,门市坝子外摆着几张桌子,三五成群,喝着啤酒,吃着烤串,谈笑风生。
烧烤是一种广受欢迎的夜宵小吃,采用了仿原始的烹饪手法对各种荤素食进行烤制加工处理。其独特的烹饪方法和色、香、味深受市民喜欢。烧烤的菜品从原始的少许肉食,发展到菜品样式多样话,各种鸡类、鱼类、猪肉类、牛肉、羊肉等肉质品、各种蔬菜以及海鲜都可以用作烧烤的材料。
重庆可欣餐饮培训学校烧烤内容有:普通烤串系列、烤鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅、烤鸡脚筋、烤猪蹄、烤金针菇等各种蔬菜、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮以及各种海鲜烧烤。师傅手把手教学,从最基础的开始教学,不限时间,学会为止。
教学内容主要有:
1. 烧烤原料及香料的特点及作用的了解。
2. 烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3. 各类肉类、海鲜类的腌制码味。
4. 核心调味料配方、,核心调味酱的配方制作方法。
5. 烤制火候把握技术。
6. 烧烤原材料的保管保鲜技术。
7. 烧烤原材料的采购。
8. 店面选址、装修、经营管理等培训
咨询人:张老师
电话及微信:152-1508-6519
咨询QQ:131-1858-873
公司地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼
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