济南哪里做的东京肉饼最好吃? 

概述:京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,也可做主食。品种达十几种。
本信息已过期,发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

刷新时间:
2018-04-24 15:41:59 点击9559次
标签:
所在区域:
全国
人均消费:
  • 5
推荐菜:
  • 京东肉饼
联系电话:
16653112571
信用:4.0  隐性收费:4.0
描述:4.0  产品质量:4.0
物流:4.0  服务态度:4.0
默认4分 我要打分
近几年,京城出现许多制售京东肉饼的小饭铺。来半斤肉饼,加一碗绿豆米粥或紫米粥,成为一种风味快餐。京东肉饼源自民间,年代久远。据说,明初永乐年间曾传入宫中,成为一种宫廷小吃。自此,身价倍增。制作方法日益精进。

京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是很早以前就有的大众食品。为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今仍为很多北京人喜爱。自清代以来香河的饭店无论大小皆以肉饼为特长,其选用肥三瘦七的上等猪牛羊肉为原料,加以十八种调料制成馅。肉饼熟后,掀开皮,宛如一张饼,称为肉饼。由于香河在北京东面,故称京东肉饼。

[本信息来自于今日推荐网]
  • xumiao123发布的信息
  • 酸菜鱼面的做法及秘制配方
  • 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所...
  • 武大郎烧饼利润如何?武大郎烧饼成本多少?
  • 武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。经过几年的精心研制,开发创作工艺日臻完善。鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》古典名著中均有描述而名扬四海...
  • 烤肉饭济南加盟土耳其烤肉口味独特食客一吃难忘投资少回报快
  • 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经...