安徽卤菜熟食培训 正宗卤菜培训 

概述:手机:15551701824 电话:0553-6342286 http://www.wwxbl.com 地址:安徽省无为县南门小十字街农业银行对面乡巴佬熟食店 乘车路线:到合肥后坐汽车直达无为县,到站后打的5元,到南大街农业银行对面乡

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2019-11-02 22:32:37 点击907次
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安徽卤菜熟食培训    正宗卤菜培训
安徽卤菜培训,就选乡巴佬!最核心的无为卤菜技术与配方,不需要加盟、不需要连锁,只需要你在我们的实体店不断的动手操作、练习直至完全掌握。同时为你提供亲自服务客户的机会,让你在开店之前便积累丰富的运营经验。 无为乡巴佬卤菜是将几十种香料,药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将各种食材等原材料放入卤汁中,经由较长时间的小火焖煮,将食物煮至熟透且入味的料理法。因卤汁中加入了中药材,卤煮出来的食物,就会多了中药材的芳香,而又去掉了肉、动物内脏的血腥味、增加了诱人的特殊香味、特别引诱人的胃口。无论是谁闻到这诱人的香味,都会吞下几滴口水。 卤菜培训的品种有: 卤猪头肉 卤牛肉 猪脚 卤鸭俊干 卤鸭脚翅 家传的卤料配方 凉拌菜 凉拌猪头肉 凉拌猪嘴 民间上的配方夫妻肺片盐焗系列绝味麻辣系列等。 无为乡巴佬卤菜培训与培训学校有本质的区别,我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,专注于卤菜的实体经营与培训结合。 我们以“原理+实践”的学习方式,学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购,产前工艺药性药理、卤制工艺以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理 地址:安徽省无为县南门小十字街农业银行对面乡巴佬熟食店 乘车路线(外省):到合肥后坐汽车直达无为县,到站后打的5元,到南大街农业银行对面乡巴佬熟食店即可。[本信息来自于今日推荐网]
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