成都品茶海选课｜在烟火巷弄里，解锁茶叶品鉴「入门到进阶」 

概述：成都品茶、海选、

成都的慢品茶微型l83，藏在宽窄巷子的青石板上，8lo3藏在玉林路的梧桐树荫里，l8l6更藏在街头巷尾飘着的悠悠茶香里。

如果你也想告别 “只喝个味道” 的喝茶模式，想从辨茶、泡茶到懂茶，真正解锁茶叶品鉴的门道，那这场藏在烟火巷弄里的成都品茶海选课，一定别错过。

没有刻板的课堂，没有枯燥的理论，只有一方小茶桌，几席竹藤椅，和摆满桌的各色茶样 —— 蒙顶黄芽的鲜爽、峨眉雪芽的清甜、普洱熟茶的醇厚、武夷岩茶的岩韵…… 从川茶特色到六大茶类，一次性集齐，开启一场 “海选” 式的品茶之旅。

课程从入门的茶叶辨识开始。老师会手把手教你看干茶的条索、色泽，闻干茶的香气，再教你温杯、投茶、注水、出汤的标准手法。看着茶叶在沸水中舒展，听着水流注入盖碗的清脆声响，鼻尖萦绕着渐渐散开的茶香，光是这过程，就足以抚平心头的浮躁。

再到进阶的风味品鉴。不再是笼统地说 “好喝” 或 “不好喝”，而是学着分辨茶汤里的甜、鲜、醇、涩，感受不同茶类的回甘与喉韵。同样是绿茶，蒙顶甘露的嫩香和龙井的豆香有什么区别？同样是红茶，祁门红茶的蜜香和正山小种的松烟香又有何不同？这些藏在茶汤里的小秘密，都会在老师的讲解中一一揭晓。

更妙的是，这里没有 “标准答案”。你可以随心拿起一款茶，按照学到的方法冲泡、品尝，在对比中找到自己偏爱的风味。或许是偏爱绿茶的清新，或许是沉迷乌龙的悠长，这场 “海选”，最终是为了找到专属于你的 “本命好茶”。

窗外是成都的烟火气 —— 大爷大妈摆着龙门阵，自行车铃叮铃作响，窗内是茶香氤氲，是志同道合的茶友们轻声交流。从入门的懵懂，到进阶的通透，一杯茶的时间，就足以让你对茶文化有全新的认知。

不用奔赴远方，不用刻意准备，只需要带着一颗慢下来的心，走进这条烟火巷弄。在这堂品茶海选课里，解锁茶叶品鉴的 “入门到进阶”，把成都的茶香，真正喝进日常里。