烟熏炉多少钱,果木烟熏炉
概述:
烟熏炉多少钱,果木烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经
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烟熏炉多少钱,果木烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,果木烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。
烟熏炉多少钱,果木烟熏炉烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
烟熏炉多少钱,果木烟熏炉优点
1.全部采用优质不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏:台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。
2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。鸡翅烟熏炉干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。
3.主机(炉体)烟熏炉多少钱 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
烟熏炉多少钱,果木烟熏炉烟熏方法:
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法
具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。烟熏炉多少钱采用电脑控制方式,操作简单,可控制时间、炉内温度、肠芯温度。可按要求进行单工艺操作,经济适用。
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