章丘铁锅华民手工铁艺锅
概述:随着“章丘铁锅”的走红,铁锅产业一哄而上,产品更是良莠不齐。您在选锅时要注意,一定要选择正规厂家,才能保证“章丘铁锅”的纯正品质。“章丘铁锅”源于“章丘铁匠”,享有“章丘铁匠”之称的华民人,
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华民铁锅优势:
一、 材料真:选用低碳钢板,全程感应电炉加热,从源头上保证清洁卫生。
二、 工艺真:手工热锻、反复冷锻,用十种锤子、经12道工序,千锤百炼去除钢板中的硫、磷、碳,保证铁的纯净,使锅体金相致密,增加强度和韧性。在锅面做成满天星式鱼鳞纹,凹凸鳞丽、致密光亮。
三、 天然补铁:经锻打的铁锅含铁量高,在烹饪中铁锅、勺、铲相互摩擦,与酸性果品、蔬菜、肉食相混合溢出无机铁盐,长期食用可为人体产生造血原料,促进血液新生达到补血的目的。
四、 无涂层:家用不沾锅均有各种涂层,经煎、炸、爆、炒后产生四氧化碳等物质对人体有害。而手工锻打铁锅经过锻打后,开锅(烤蓝)在表面涂抹花生油,不会对人体造成不良影响。
五、 易掌控火候:锅体厚,炒菜用油少,铁锅导热快、受热匀,菜品出锅快,食鲜味美不油腻,减少油的吸收利于健康。
六、 用途广:不锈钢锅材质为贵金属,不利于油煎、炸、爆炒、烙贴。手工铁锅可进行文煎武炒、慢煮温炖。
七、 耐用易清洗:手工铁锅料重底厚,不沾不糊、抗烧、不生锈、抗摩擦、抗冲击,不起痕,保持锅面平整,经久耐用易清洗。
八、 健康时尚:铁质纯、匠心真,回归自然生活,体验时尚健康、分享爱的味道。
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