陕西名小吃老潼关肉夹馍技术培训，开店免费指导 

概述：说起肉夹馍，陕西的老潼关肉夹馍这几年特别受欢迎，很多人听字面意思还不明白，西安的肉夹馍分为腊汁肉夹馍和潼关肉夹馍两种。
本信息已过期，发布者可在"已发商机"里点击"重发"。

账户：
jiuxiangyuan [ 发私信 投诉 举报 安全交易指南 ]
刷新时间：
2019-03-16 10:48:56 点击40346次
分类：
职业培训
标签：
老潼关肉夹馍
服务区域：
陕西/西安
价格：
  • 1280 元
形式：
脱产班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
级别：
入门/初级,中级,高级
联系电话：
17392264586 高老师
QQ：
3532139019
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
默认4分 我要打分
两种肉夹馍的饼成分不同，老潼关是死面做的，层次很丰富，酥脆掉渣的，年轻人都特别喜欢吃，技巧和手法很重要。一个好的老潼关肉夹馍饼子拿在手里，那是看基本功的。打开饼子里面全是一层层的层次。
老潼关肉夹馍是陕西的特色名小吃，相传源于唐朝，传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。比起腊汁肉夹馍更受欢迎。
老潼关的炉子是专用的，饼子是用死面做的，工序更繁琐，但是口感十分好，西安久香园小吃培训的师傅告诉我们，做潼关肉夹馍，酥脆是有秘诀的，必须有猪油，层层酥脆，里面薄如蝉翼，口感十分丰富，老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同。肉呢是腊汁肉，不过要达到入口即化，肥而不腻瘦而不柴的状态才可以。做好的老潼关肉夹馍层层酥脆掉渣，口感棒极了。
想学习就赶紧来西安久香园学习吧，这里都是一对一教学并且不限制学习时间。

陕西名小吃老潼关肉夹馍技术培训，开店免费指导
[本信息来自于今日推荐网]