西安特色小吃香酥牛肉饼怎么做？香酥牛肉饼名师一对一指导培 

香酥牛肉饼怎么做好吃？学习正宗香酥牛肉饼做法哪家好？西安久香园特色小吃培训帮你解决。香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是现在的“ 香酥牛肉饼”。深受西安人民喜爱。来久香园学习正宗正宗香酥牛肉饼技术，随到随学，包教包会。 
西安久香园香酥牛肉饼培训的实操内容： 
1.讲述香酥牛肉饼的主原料认识及基础知识。 
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 
3.辅料的配制及方法。 
4.火候、撒料食用方法。 
5.未售完半成品的保存方法。 
6.设备器具采购途径和要求。 
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 
香酥牛肉饼的特点： 
色泽诱人：饼呈金黄色，外皮薄如秋刀，形似满月，饼丝晶莹剔透，丝丝相扣，光是看上去就已十分诱人。 
口味独特：口感外酥里嫩，入口油而不腻，肉馅鲜香无比，刚刚出炉的饼散发令人垂涎的香气使你不得不吃。 
营养健康：香酥牛肉饼富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。全部采用天然原料制作，绿色健康营养。 
味美价廉：色香味具全并精选数十种香味料烤制而成的香酥牛肉饼仅售3元/个，成为每个人都能享受的美味。 
工艺严格：香酥牛肉饼从面粉的选择、肉末的加工、作料的调配、烘烤的时间都有严格的工艺程序，从而保证了香酥牛肉饼的色、香、味的一致性。 
西安久香园餐饮培训对学员的保障： 
1、一次性学习费用，并免费指导开店选址、经营方案
2、手把手进行授课，学会为止，不限时间 
3、诚信为本，专业技术培训，确保学员学到真技术 
4、结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用 
5、培训师傅均为从厨经验几十年的专业厨师 
6、一人学费，最多两人共同学习， 快速上手 
7、底料配方全部赠送，绝无保留，保证学习质量 
8、学习期间，免费提供学习食材，让你省心省钱 
[本信息来自于今日推荐网]