西安特色小吃卤汁豆腐脑培训，配方无保留传授先尝后学 

随着人们生活水平的提高，越来越多的人追求健康食品，豆花的营养价值比较高：黄豆中的主要营养成分如优质蛋白 、优质脂肪、卵磷脂、钙等等，具有养颜、抗衰老的作用。，一品豆花突破了南方传统豆花只放一勺白糖的吃法，一品豆花独具特色， 有多种不同口味，不论营养价值还是口感都远远超越之前的传统豆花，目标消费群可以说涵盖全年龄段的所有人群。项目发展前景好，我们坚持一次学习终生受益的原则，店面的大小可以根据个人的经济情况做 出不同的选择，让你轻松拥抱事业。

豆腐脑培训详细内容
一：黄豆的认识及选择；
二：黄豆的泡制技巧及时间；
三：黄豆的磨浆技术及比例；
四：豆浆的煮制技术及要点；
五：秘制豆腐内脂的配方及加工技巧；
六：豆腐脑的凝固工艺，配方及要点；
七：卤汁的熬制，以及调料水的熬制；
八：配菜的选择；


西安久香园餐饮郑重承诺：
一：请广大学员先考察，实地参观；
二：先品尝师傅为您当面亲手制作的小吃，你感觉好吃，满意再学。
三：学费包材料费、资料费在内，中途也不会再收任何费用；
四：每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学；
五：学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同；

早点培训项目

肉丸胡辣汤 托托馍 卤汁豆腐脑  蒸碗豆腐脑 牛肉丁胡辣汤 无矾油条 煎饼果子 荷叶饼粉蒸肉 秘料小笼包 五香水煎包 豆花泡馍 西安菜夹馍 杏仁油茶 五谷豆浆 

特色饼类 
 千层饼  酱香饼  葱花饼  鸡蛋饼  油酥饼  孜然饼  麻辣饼  五香烧饼  油炸菜盒
 豆沙饼  手撕饼  南瓜饼  金丝饼  绿豆饼  紫薯饼  土豆饼  青椒饼  香酥牛肉饼 

包子系列
美味鲜肉包  酸菜粉条包  青菜香菇包  韭菜鸡蛋包  香辣茄子包  麻辣豆角包

营养粥系列   
营养八宝粥  大米南瓜粥 小米红豆粥 山药红枣粥 红豆黑米粥 皮蛋瘦肉粥 什锦蔬菜粥

其他培训项目
特色小吃
陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍

陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子 
手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面 

系列项目
凉菜 卤肉 砂锅 烧烤 铁板 油炸  蒸碗 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 羊肉泡馍 
葫芦头泡馍 万州烤鱼 麻辣干锅 黄焖鸡米饭 云南过桥米线
[本信息来自于今日推荐网]