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刷新时间：
2019-02-22 14:37:37 点击18014次
分类：
职业培训
标签：
星空巧克力
服务区域：
四川/成都/金牛/抚琴街道
价格：
  • 4000 元
形式：
脱产班,周末班,工作日班,假期班
级别：
入门/初级,中级,高级
联系电话：
15884407142
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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情人节给爱人最好的礼物之一星空巧克力

还记得小时候晚上总是喜欢仰望星空寻找天空最亮得一颗星，想要搭着梯子去抓住最亮得那颗，那么今天就让大家来实现儿时的梦想，什么颜色都有，也是内心底最闪亮得星星，而且还是可以吃的！

星空巧克力


在巧克力店我们随处可见非常多的巧克力，例如：德芙大品牌巧克力、费列罗巧克力、DODIVA巧克力、HERSHEY（好时巧克力）、Cadbury吉百利巧克力、GODIVA歌帝梵巧克力，徐福记、士力架等等，无论是在巧克力店还是商城我们都能看到各色各样的巧克力，也许在情人节的时候我们大部分人是选择购买成品送爱人，但是当今90后的孩子们已经不再是那么死板了，送的礼物越来越精致，也足以看出花的心思越来越多。那么星空巧克力就是他们的首选之一，可以自己独立制作，可以做出不同的颜色，送给最心爱的人，那么接下来就教教大家星空巧克力的制作方法：

一：将模具消毒清洁，用西点专用棉沾上医用的酒精和白酒进行清洁，在清洁时每一个摸具内，注意不能沾水，一旦有积水就会影响巧克力的制作和口感

二：将法芙娜可可脂溶化，通过隔水溶化，也可以直接在微波炉溶化，需要口感好的话建议还是隔水，温度不要超过70度左右

三：调制喜欢的星空颜色，涂抹在模具上，让它形成星星的效果，放入冰柜中进行冷冻凝固

四：小火将喷面用的可可脂融化（注意温度不要超过70度），趁热将可可脂突入喷面用的白巧克力中，使用可可脂的温度将白巧克力融化

五：将冷冻好的模具中倒入融化的巧克力，摇晃均匀，将多余的巧克力倒出

六：等模具中的喷面凝固，用巧克力铲刀将模具正面及侧边多余的巧克力铲掉

七：将模具放入冷冻20分钟左右，即可到模，2个半球拼接在一起即可！

八：不一样的巧克力当然要不一样的装饰盒了，可以在网上直接买星空巧克力盒子即可

九：成品出品，美美的星空巧克力就可以送人啦


学校地址：成都市金牛区二环路西三段213号

学习咨询微信：17340102426

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