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概述:酸辣粉技术培训
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酸辣粉是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
【酸辣粉培训内容】
1:酸辣粉选粉、泡粉技术; 2:酸辣粉碗底的打制技术;
3:酸辣粉辣椒油的制作; 4;酸辣粉高汤的熬制;
5:酸辣粉调味料的制作以及打制技术;
6:熟练操作技术,掌握核心技术,反复实操,直到满意为止;
【我们承诺】 一次性收费、中途不收任何费用、随到随学、实操为主、精确配方单提供、反复实践练习、包教包会、欢迎实地考察、考察满意学习。
【培训优势】
顶味香培训期间、包吃住、包材料费、包资料费、收费透明、不存在任何隐性消费、免加盟费、可开店指导、菜单设计、店面设计、后期技术免费升级、暑假期间、学项目送项目、1人学费2人可同时学习、包教包会、欢迎随时来电咨询、实地考察、品尝味道、满意后再签订正规培训合同学习。
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学校热线:0 2 3-6 3 7 9 1 3 8 7 、
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(轻轨、公交均可到)
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