八睿商城 松花变蛋礼盒装20枚 

概述:西乡县松花蛋的特点是:蛋体离壳,易取易剥,以手摇之,有颤动感;剥去蛋壳,晶莹油润,呈透明的茶褐色,形似琥珀,具有弹性,表面满布美丽的晶状松枝花纹;蛋黄略带溏心,外圈墨晶,内呈橘红,油亮照人,
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2018-03-27 15:22:27 点击23736次
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陕西/汉中/西乡/城关镇
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     松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

      西乡松花蛋产于陕南汉中市西乡县,是独具风味的传统名特产品,可称得上是我国松花变蛋的“状元”之一。西乡县松花蛋的特点是:蛋体离壳,易取易剥,以手摇之,有颤动感;剥去蛋壳,晶莹油润,呈透明的茶褐色,形似琥珀,具有弹性,表面满布美丽的晶状松枝花纹;蛋黄略带溏心,外圈墨晶,内呈橘红,油亮照人,层次分明;咸淡适宜,柔软细腻,滑润爽口,回味无穷。
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