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漳州食堂承包 漳州食堂托管-泉州市邦克餐饮管理有限公司 

漳州食堂承包 漳州食堂托管 漳州饭堂承包

                    食堂总体运作的布局

1、餐厅餐饮文化的布置：

A、贴一些文明礼貌、秩序井然、讲究卫生、节约粮食.......等积极向上的企业文化标语不但可以对员工增加宣传力度，而且可以增添企业文化氛围。

B、厨房里贴一些可视标识和岗位责任制。做到有问题有人可找，有物可寻、有法可依、有法可治。

2、食堂员工形象：

上班时穿好工作服、袖套、围裙、帽子；每一个服务人员开餐时必须要戴一次性口罩、手套。提高了服务人员集体的内涵气质，也为企业树立了良好的形象。

3、就餐顺序的调整：

A、在保温台边增添塑料围栏，广告警示牌。避免员工乱串队，依序排队。

B、增添样品柜，让员工清楚知道什么样的菜在哪个保温台，避免到了打菜台挑来挑去，可提高就餐速度，避免排长队。

4、添加菜的品种：

A、每餐配有3种套式以上让员工选择。

B、增加菜的品种、炒面、汤粉、面食、兰州拉面、蛋炒饭、砂锅等让员工自由选择。

五、感恩与回馈：

A、我司每年会抽出部份资金去资助贵司特困员工家庭，为构造一个和谐的大家庭奉献我们的绵薄之力。

B、隔年降利回馈于贵司，以做员工之福利。

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