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吊炉饼 杨家吊炉饼 正宗吊炉饼加盟 老沈阳吊炉饼 吊炉饼加盟店 

在传统工艺的基础上经我公司面点大师多年来研发首家推出新式吊炉饼，成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。对外诚征加盟店。亲自培训加盟店人员，手把手的传授，保证加盟一家盈利一家，全部费用1800元。低廉的费用、高档店的收入。我公司打破一些高额加盟费用，使一些想做的望而却步，尽收微薄费用，就能学到2万元的技术项目。赶快打电话联系吧。

1、    杨家吊炉饼是什么传统小吃，至今已经有很多年的历史了，也是当地人特别喜欢吃的一种特色美食，几乎每天也都可以在沈阳人，不应该是东北人的餐桌或者是食谱上看到这个传统美食。
2、      关于杨家吊炉饼也有很多的做法，有家常做法吊炉饼，在街边上卖的吊炉饼和一些小店铺的吊炉饼做法还是有一些差别的，家里做的杨家吊炉饼都是一些比较简单的，也不用准备过多的材料，味道上可能会有一些差别，如果是自己在家里吃的话还是可取的，杨家吊炉饼：用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕：用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡，浇于鸡蛋糕上，呈花帽形，然后将鸡肉撕成细丝置于上端，吃饼佐之，别有风味。卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，口感更好。

 但是做吊炉饼的时候还要注意一些其他的细节问题，比如准备一些油酥，这样做出来会更有层次感，还有就是做吊炉饼的其他材料，这样口感才会更好，做成月饼大小的饼状，用油煎的时候一定要多放些油，吊炉饼是半煎办炸的，亲们一定要好好做出美味来哦。