肉制品
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绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到理想的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度
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大家都知道滚揉机是主要作用于肉制品的设备，但是对于它带来的实际作用大家了解吗？
通过翻滚、碰撞以及挤压、摩擦来完成一系列的加工动作，是现代西式肉制品加工中重要
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