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丙酸(propanoic acid)又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质

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2022越南国际食品及饮料加工包装技术展览会主办单位：越南工业贸易部、越南卫生部支持单位：越南农业农村发展部、食品标准委员会、啤酒酒类饮料协

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