大豆
所有分类下结果大豆分离蛋白用法用量
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的
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大豆卵磷脂厂家直销
大豆卵磷脂 粉末磷脂以大豆浓缩磷脂为原料，经脱脂、分离、干燥、粉碎等工序而制成的粉末状产品。外观呈米黄色或浅棕色，主要成分为卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等。该产品可广泛用于食品、食品复配乳化剂等行
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转让二手干燥机、二手闪蒸干燥机、二手闪蒸干燥机价格
二手干燥机，闪蒸干燥机，喷雾干燥机，流化床干燥机，气流干燥机，管束干燥机，滚筒干燥机我公司专业经营二手化工设备，二手淀粉设备，二手玉米淀粉糖设备，二手无水葡萄糖设备，二手饲料设备，二手大豆蛋
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供应谷物脱皮机（谷物碾米机，玉米脱皮机）
谷物脱皮机（谷物碾米机，玉米脱皮机）主要用来加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、大豆等五谷杂
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蛋白肉机，自熟牛排豆皮机
蛋白肉机，电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片
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普鲁兰多糖|普鲁兰多糖生产厂家|优质普鲁兰多糖批发|
普鲁兰多糖已广泛应用于、食品、轻工、化工，普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂食品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖水溶液有滑润、清爽的感觉，具有改善口感的作用，因此可用作食品品质改良剂和增稠剂。在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量．如鱼糕能增味提质；制豆腐时添加少量普鲁兰多糖能保持大豆的香味并简化工艺；酱油。调味品、咸菜、糖煮鱼虾、美味食品等少量添加普鲁兰多糖能稳定其黏性、增加其
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卵磷脂|卵磷脂生产厂家|优质卵磷脂批发|
大豆卵磷脂作为烘焙制品中的混料辅助剂改进面团的机器可操作性。干混应用于蛋糕混料过程中，可改善纹理和组织；在饼干中用量以面粉的1-3％计，可提高奶油状形成，亦可改善其它高糖状产品的品质；在低脂饼干、脆点心、椒盐蛋卷中用量以面粉的1％计，可作为压面包片的润滑剂改善面品延展性，缩短揉面时间；在比萨饼外皮中，用量以面粉的0.5-1％计，可控制收缩，提高延展性及脱模性；在奶油煎饼、薄煎饼中，可以改善无脂/低脂产品的嫩度。
在口香糖中，添加胶基的0.7-3％，可以软
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